სამშაბათი , დეკემბერი 11 2018
Home >> კულინარია >> დესერტი >> სომხური ქადა

სომხური ქადა

სომხური ქადაPrep time: 15 minsCook time: 20 minsTotal time: 35 minsსომხური ქადაSummaryუგემრიელესი სომხური ქადა

5
1
    Ingredients

  • 600 გრამი მარგარინი
  • 2 ცალი კვერცხი
  • 1 შეკვრა ვანილი
  • 3 ჭიქა შაქარი
  • 5 ჭიქა ფქვილი+რამდენსაც შეიზელს
  • 1 ჩაის კოვზი სოდა ძმრით
  • 0,5 ლიტრი მაწონი
    Directions

  1. 500 გრამი მარგარინი მოვათავსოთ თასში და დანით დავკეპოთ. შემდეგ მოვაყაროთ 2 ჭიქა ფქვილი და ხელით მოვზილოთ.
  2. დავამატოთ სოდიანი ძმარი, 1 ცალი კვერცხი, ნახევარი ლიტრა მაწონი და კვლავ მოვზილოთ.
  3. ისევ დავამატოთ ფქვილი, რამდენსაც შეიზელს და მოვზილოთ ცომი.
  4. ცომი რამდენჯერმე გავაბრტყელოთ, რათა მარგარინი კარგად დაიშალოს. გადავახვიოთ და ისევ გავაბრტყელოთ – ასე რამდენჯერმე გავიმეოროთ.
  5. გულსართი:
  6. 3 ჭიქა ფქვილი(600 გრამი) დავყაროთ ტაფაზე; დავდგათ ძალიან დაბალ ცეცხლზე; დავამატოთ 3 ჭიქა შაქარი, 100 გრამი დაჭრილი მარგარინი და 1 შეკვრა ვანილი. ვურიოთ, რომ მარგარინი გადნეს და ბოლოს ეს მასა კარგად მოვშუშოთ.
  7. ცომი კარგად გავაბრტყელოთ და მოვაყაროთ გულსართი. გადავახვიოთ რულეტივით, ოღონდ უფრო წვრილად. ბოლოს ზემოდან წავუსვათ გათქვეფილი კვერცხი და მოვაყაროთ შაქარი.
  8. ვაცხოთ 180 გრადუსზე, შეწითლებამდე.
  9. გემრიელად მიირთვით!

Yield15

Serving size: 1
Calories per serving: 119
Fat per serving: 1

Rating

მსგავსი სიახლე

მანგო კივი და ანანასის სანგრია

მანგო კივი და ანანასის სანგრია

Ingredients Directions მანგო კივი და ანანასის სანგრია მანგო კივი და ანანასის სანგრია Servings: 6 INGREDIENTS …

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE