აჯიკა . დაკონსერვებული ზამთრისთვის შესანახად.
ინგრედიენტები:
5 კილო წითელი ბულგარული
16 ცალი საშუალო ზომის ხახვი
8 თავი ნიორი
2 ჩაის კოვზი პილპილი
1 ლიტრი ტომ...
ფარშირებული გოგრა გამომცხვარი ღუმელში
ინგრედიენტები:
1 ცალი ვაშლი ან კომში
ნახევარი ჭიქა ნიგოზი
50 გრამი კარაქი
ნახევარი ჭიქა ქიშმიში
200 გრამი გრძელი ბრინჯი
...
ტომატპასტის შენახვა, რომ არ დაობდეს
ინგრედიენტები:
ტომატპასტა
მომზადება:
როდესაც ტომატპასტას ვიყენებთ ძალიან ბევრ დიასახლის შემდეგ უწევს
მეორე ჯერზე მისი გადაგ...
ლიმნისა და კოჭას ნაყენი ჩაი თაფლით
ინგრედიენტები:
1 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი კოჭა
1 ნაჭერი ლიმონი
1 ჭიქა ცხელი წყალი
2 ჩაის კოვზი თაფლი
მომზადება:
ჩაი...