შემწვარი ქათმის ბარკალი

შემწვარი ქათმის ბარკალი

ინგრედიენტები:

• 1 ცალი ქათმის ბარკალი,
• 50 მილილიტრი მცენარეული ზეთი,
• გემოვნებით მარილი.

მომზადება:

1. ტაფაზე დავასხათ მცენარეული ზეთი.
2. ქათმის ბარკალი გავრეცხოთ, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ტაფაზე და შევგათ დაბალ ცეცხლზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
3. ამოვაბრუნოთ და მეორე მხრიდანაც გავაჩეროთ დაბალ ცეცხლზე 10-15 წუთი.
4. ბარკალი ისევ ამოვაბრუნოთ და შევწვათ ორივე მხრიდან 15-20 წუთი საშუალო ცეცხლზე.
5. მომზადებული კერძი გადმოვიღოთ ლანგარზე და მივირთვათ ცხლად.

I am text block.

I am text block.

I am text block.