ქამა სოკოს სალათა ქათმის ფილეთი
სირთულე
მარტივი
დრო
30 წუთი
ულუფა
8
კალორია
125 კკალ.
ინგრედიენტები:
- 200 გრამი ქამა სოკო
- 100 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე
- 1 თავი ხახვი
- 100 გრამი მაიონეზი
- 2 ცალი სტაფილო
- 50 გრამი ზეთი
- ოხრახუში და კამა
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
- სოკო დავჭრათ ნაჭრებად და მოვშუშოთ ზეთში.
- ხორცი მოვხარშოთ დავჭრათ კუბიკებად ან ავძენძოთ გრძლად,
- ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად.
- სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე.
- მომზადებული პროდუქტები სასალათეში ჩავაწყოთ ფენებად.
- თითოეულ ფენას წავუსვათ მაიონეზი, დავაყაროთ მარილი და შავი პილპილი.
- ზევიდან მოვაყაროთ მწვანილი.
- გემრიელად მიირთვით.