შემწვარი კარტოფილი სოკოთი

შემწვარი კარტოფილი სოკოთი

ინგრედიენტები:

• 300 გრამი კარტოფილი,
• 250 გრამი კონსერვირებული სოკო,
• 2 ცალი ხახვი,
• 100 მილილიტრი მცენარეული ზეთი,
• გემოვნებით შავი პილპილი,
• გემოვნებით მარილი.

მომზადება:

1. კარტოფილი გავთალოთ, გავრეცხოთ და დავჭრათ გრძელ ნაჭრებად.
2. ხახვი გავფცქვნათ და დავჭრათ გრძლად.
3. გახურებულ ტაფაზე დავასხათ მცენარეული ზეთი დავყაროთ კარტოფილი და შევწვათ.
4. მომზადებისას როდესაც კარტოფილი დაიცყებს დაბრაწვას მოვაყაროთ სოკო და ამოურიოთ.
5. მომზადებამდე 5 წუთით ადრე დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი, შავი პილპილი და ამოურიოთ.
6. მომზადებული კერძი გადმოვიღოთ ლანგარზე და მივირთვათ ცხლად.
7. გემრიელათ მიირთვით.

I am text block.

I am text block.

I am text block.