კარტოფილის კროკეტები ყველით
სირთულე
საშუალო
დრო
36 წუთი
ულუფა
4
კალორია
211 კკალ.
ინგრედიენტები:
- კარტოფილის პიურე – 250 გ
- ყველი (მაგარი სახეობის) – 100 გ
- ლორი, ბეკონი,ძეხვი – დაჭრილი 100 გ
- მარილი და პილპილი – გემოვნებით
- ფქვილი – 10 გ
- კვერცხი – ოდნავ ათქვეფილი
- საფანელი
- ზეთი – 2 ს/კ
მომზადება:
- კარტოფილის მზა პიურეს დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ლორი (ძეხვი ან ბეკონი), დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- გააკეთეთ პატარა ბურთები.
- ათქვიფეთ კვერცხი ჩანგლით. კარტოფილის ბურთები ამოავლეთ ჯერ ფქვილში, შემდეგ კვერცხში, ბოლოს კი – საფანელში.
- მოათავსეთ კროკეტები ცხიმწასმულ ფირფიტაზე და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთით.
- შემდეგ გამოიღეთ, გადმოაბრუნეთ ბურთები და კვლავ აცხვეთ 10 წუთი.
- გემრიელად მიირთვით!
