დესერტი, კონსერვი

მანდარინის მურაბა, საზამთრო მარტივი რეცეპტი.

მანდარინის მურაბა

მანდარინის მურაბა

მანდარინის მურაბა

ინგრედიენტები:

  • 1 კილოგრამი მანდარინი,
  • 1 კილოგრამი შაქარი.

მომზადება:

  1. მანდარინი გავფცქვნათ და დავანაწევროთ ლებნებად.
  2. ქვაბში ჩავასხათ 1,5 ჩაის ჭიქა წყალი შემოვდგათ დაბალ ცეცხლზე და ნელნელა დაუმატოთ შაქარი.
  3. მოვადუღოთ სიროპი, ჩავყაროთ მანდარინის ლებნები და ვხარშოთ მომზადებამდე.
  4. მომზადებული მურაბა ცხელ-ცხელი ჩავასხათ ქილებში, ბოლომდე ავავსოთ და დავახუროთ ხრახნიანი თავსახური (ქილები და თავსახური უნდა იყოს მშრალი).
  5. მურაბა შევინახოთ გრილ და მზისგან მოშორებულ ადგილას.
  6. გემრიელათ მიირთვით.

Related Posts