ხორცეული
05
აგვ
შაურმა კარტოფილით და სოსისით
შაურმა კარტოფილით და სოსისით
ინგრედიენტები:
300 გრამი კარტოფილი,
200 გრამი სოსისი,
10 გრამი ქინძი,
1 ცალი ხახვი,
70 მილილიტრი მც...
04
აგვ
ჩაშუშული ქათმის ღვიძლი, საუკეთესო რეცეპტი.
ჩაშუშული ქათმის ღვიძლი
ჩაშუშული ქათმის ღვიძლი
ინგრედიენტები:
500 გრამი ქათმის ღვიძლი,
1 ცალი ბულგარული წიწაკა,
2 ცალი ხახვი,
10 გრამი ოხრახუში,
10 გრამი ქინძ...
04
აგვ
შაურმა ქათმის ღვიძლით, მარტივი რეცეპტი.
შაურმა ქათმის ღვიძლით
შაურმა ქათმის ღვიძლით
ინგრედიენტები:
500 გრამი ქათმის ღვიძლი,
2 ცალი თხელი ლავაში,
1 ცალი ბულგარული წიწაკა,
2 ცალი ხახვი,
10 გრამი ოხრა...
29
ივლ
ტოლმა ძროხის კონსერვით. გემრიელი კერძის რეცეპტი
ტოლმა ძროხის კონსერვით
ტოლმა ძროხის კონსერვით
ინგრედიენტები:
500 გრამი ძროხის კონსერვი (ტუშონკა),
1 ცალი კომბოსტო (დიდი),
200 გრამი წიწიბურა,
200 გრამი ბრინჯი,
...
21
ივნ
მოშუშული ღვიძლი . მარტივი და გემრიელი კერძი
მოშუშული ღვიძლი
ინგრედიენტები:
1 კილოგრამი ღვიძლი,
100 გრამი ერბო ან სხვა ცხიმი,
500 გრამი ხახვი,
პილპილი გემოვნებით,
მარილი გემოვნებით,
მომზადება:
...
14
ივნ
ღორის ხორცის მუჟუჟი . მარტივი რეცეპტი.
ღორის ხორცის მუჟუჟი
ინგრედიენტები:
1 კილოგრამი ღორის ხორცი,
შავი პილპილის მარცვლები,
2 ცალი დაფნის ფოთოლი,
3/4 ჩაის ჭიქა ძმარი,
გემოვნებით მარილი.
მომზად...
13
ივნ
ქათმის საცივი . უგემრიელესი ქართული კერძი
ქათმის საცივი
ინგრედიენტები:
ქათამი,
500 გრამი ნიგოზი,
4-5 თავი ხახვი,
2 ჩაის კოვზი ზაფრანა,
4 ჩაის კოვზი უცხო სუნელი,
2 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი,
3-4 ცალ...
11
ივნ
ინდაურის საცივი . საახალწლო სუფრის რეცეპტი
ინდაურის საცივი
ინგრედიენტები:
ინდაური,
500 გრამი ნიგოზი,
4-5 თავი ხახვი,
2 ჩაის კოვზი ზაფრანა,
4 ჩაის კოვზი უცხო სუნელი,
2 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი,
3-4 ...
19
ივნ
ძროხის ხორცის სუპი პამიდვრით . მარტივი რეცეპტი.
ძროხის ხორცის სუპი პამიდვრით
ინგრედიენტები:
1 კილოგრამი ძროხის ხორცი,
1 კილოგრამი პამიდორი,
2-3 თავი ხახვი,
2-3 ცალი დაფნის ფოთოლი,
4 ცალი კვერცხი,
2 ძირი ...
13
ივნ
ინდაურის საცივი აჭარულად . გემრიელი და სასარგებლო.
ინდაურის საცივი აჭარულად
ინგრედიენტები:
ინდაური,
4 ჩაის ჭიქა ნიგოზი,
400 გრამი ხახვი,
3 ცალი კვერცხი,
ნიორი გემოვნებით,
ხმელი სუნელი გემოვნებით,
წიწაკა ...