რეცეპტები
02
ნოე
ქათმის ფახიტასი. მექსიკური კერძის რეცეპტი
ინგრედიენტები:
1 კგ ქათმის ფილე
8 ცალი ტორტილა ან 4 ცალი თხელი ლავაში
1 ცალი ყვითელი ბულგარული
1 ცალი წითელი ბულგარული
...
02
ნოე
ტორტილა. უსაფუარო მექსიკური პური
ტორტილა. უსაფუარო მექსიკური პური
ინგრედიენტები:
2 ჭიქა ფქვილი
ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი
3⁄4 ჭიქა წყალი
3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
მომზადება:
დიდ თასში ჩ...
02
ნოე
კარამელის მომზადება სახლში. გემრიელი დესერტი
კარამელის მომზადება სახლში
ინგრედიენტები:
200 გრამი ყავისფერი შაქარი
1 ჩ/კ ზღვის მარილი
1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
4 ს/კ უმარილო კარაქი
1/2 ჭიქა რძისა და ნაღების თ...
02
ნოე
ხაჭოს და ყველის სოუსი. მარტივი რეცეპტი
ხაჭოს და ყველის სოუსი
ინგრედიენტები:
200 გრამი ხაჭო
იმერული (ოდნავ მარილიანი) ყველი
ჩედარი
2-3 კბილი ნიორი
5-6 ღერი ქინძი
3-4 ღერი ოხრახუში
2-3 ღერი კამა
...
01
ნოე
თევზის ფილე ღვინით. გემრიელი სადილი თევზით
თევზის ფილე ღვინით. გემრიელი სადილი თევზით
ინგრედიენტები:
800 გ ზუთხის ფილე
500 გ თეთრი მშრალი ღვინო
50 გ კარაქი
1 ლიმონი
კარტოფილის პიურე გარნირისათვის
მ...
01
ნოე
პომიდვრის წვნიანი. საზაფხულო კერძის რეცეპტი
პომიდვრის წვნიანი. საზაფხულო კერძის რეცეპტი
ინგრედიენტები:
160 გრამი კარაქი
2 ცალი საშუალო ზომის ხახვი
5 ცალი დარბილებული პომიდორი
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილ...
31
ოქტ
ფენებიანი სალათი ქაშაყით. გემრიელი კერძი
ფენებიანი სალათი ქაშაყით
ინგრედიენტები:
2 ქილა დაკონსერვებული ქაშაყი
800 გრამი კარტოფილი
3 თავი ჭარხალი
4-5 ცალი მჟავე კიტრი
3 ცალი კვერცხი
1 თავი ხახვი
მ...
31
ოქტ
სოუსი მაიონეზი და კეჩუპით. მარტივი და გემრიელი
სოუსი მაიონეზი და კეჩუპით
ინგრედიენტები:
1 ცალი კეტჩუპი
1 ცალი მაიონეზი
2 კბილი ნიორი
1 კონა ქინძი
5-7 ცალი მწვანე ხახვი
მარილი გემოვნებით
პილპილი გემოვნე...
31
ოქტ
კოწახურის საწებელი. უმარტივესი რეცეპტი
კოწახურის საწებელი. უმარტივესი რეცეპტი
ინგრედიენტები:
2 კგ მწიფე კოწახური
5-6 კბილი ნიორი
1 დიდი კონა ქინძი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი
1 კონა ომბალო
მარილი გემ...
31
ოქტ
ქათმის ბარკლები ტკბილ-მჟავე სოუსში
ქათმის ბარკლები ტკბილ-მჟავე სოუსში
ინგრედიენტები:
700 გრამი ქათმის ბარკლები
5 ცალი პამიდორი
1 ცალი სტაფილო
1 ცალი ხახვი
4 კბილი ნიორი
1 ცალი ბულგარული წიწაკა...
29
ოქტ
ქამა სოკოს სალათა ქათმის ფილეთი. მარტივი კერძი
ქამა სოკოს სალათა ქათმის ფილეთი
ინგრედიენტები:
200 გრამი ქამა სოკო
100 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე
1 თავი ხახვი
100 გრამი მაიონეზი
2 ცალი სტაფილო
50 გრამი ზე...
29
ოქტ
ბერძნული სალათა. განსხვავებული რეცეპტი
ბერძნული სალათა. განსხვავებული რეცეპტი
ინგრედიენტები:
200 გრ ყველი „ფეტა“
1 ცალი წიწაკა ჩილი
1 სუფრის კოვზი ტიმიანი
1 კბილი ნიორი
1 ცალი კიტრი
2 ცალი ბულგარუ...