ზღვის პროდუქტები

შემწვარი ორაგული, მარტივი რეცეპტი

შემწვარი ორაგული

შემწვარი ორაგული

უგემრიელესი შემწვარი ორაგული.

ინგრედიენტები:

  • 800 გრამი ორაგული,
  • 200 მილილიტრი მცენარეული ზეთი,
  • 200 გრამი ხორბლის ფქვილი,
  • გემოვნებით მარილი.

მომზადება:

  1. ორაგული გავასუფთავოთ გავრეცხოთ და დავჭრათ მოზრდილ ნაჭრებათ.
  2. დავაყაროთ მარილი ორივე მხრიდან და გავაჩეროთ 4-5 წუთი.
  3. თითოეული ნაჭერი კარგად ამოვავლოთ პურის ფქვილში.
  4. გავაცხელოთ ტაფა დავასხათ მცენარეული ზეთი.
  5. დავალაგოთ ფქვილში ამოვლებული ნაჭრები გახურებულ ტაფაზე და შევწვათ ორივე მხრიდან.
  6. შეწვის დროს ტაფას სახურავი არ დავახუროთ.
  7. შემწვარი ორაგული გადმოვიღოთ ლანგარზე, დაველოდოთ გაგრილებას და შემდეგ მივიტანოთ სუფრასთან.
5/5 (1 Review)

Related Posts