პასტა და ბურღულეული

მჭადი, ძალიან გემრიელი და მარტივი რეცეპტი

მჭადი

მჭადი

მჭადი

ინგრედიენტები:

  • 1 კილოგრამი სიმინდის ფქვილი,
  • 250 მილილიტრი მცენარეული ზეთი,
  • გემოვნებით მარილი.

მომზადება:

  1. სიმინდის ფქვილი გავცრათ საცერში.
  2. მოვათავსოთ თასში დაუმატოთ მარილი და წყალი.
  3. მოვზილოთ ცომი.
  4. დავდგათ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დავასხათ მცენარეული ზეთი.
  5. გავაკეთოთ ცომისგან საშუალო ზომის ბურთულები.
  6. ბურთულებს მივცეთ ბრტყელი მოგრძო ფორმა, ფრთხილად დავალაგოთ ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ.
  7. მჭადი გადმოვიღოთ ლანგარზე და მივირთვათ ცხლად.