ვაშლის ჯემი

ვაშლის ჯემი

ინგრედიენტები:

• 1 კილოგრამი ვაშლი,
• 3 ჩაის ჭიქა შაქარი,
• 1 ჩაის ჭიქა წყალი.

მომზადება:

1. ვაშლი გავრეცხოთ, გავთალოთ, ამოვაცალოთ კურკები და დავჭრათ წვრილად.
2. ავიღოთ ემალირებული ქვაბი ჩავასხათ წყალი, დაუმატოთ 1 ჩაის ჭიქა შაქარი, დაუმატოთ ვაშლი, ამოურიოთ და დავდგათ დაბალ ცეცხლზე.
3. რომ ადუღდება ურიოთ ხშირად რომ არ მიიკრას ქვაბზე.
4. 10 წუთი დუღილის შემდეგ დაუმატოთ 2 ჩაის ჭიქა შაქარი, ამოურიოთ და გავაგრძელოთ დუღილი მომზადებამდე(როდესაც ვაშლის მასა იქნება ერთი ფერის ჯემი მზადაა).
5. მომზადებული ჯემი ცხელ-ცხელი ჩავასხათ ქილებში, ბოლომდე ავავსოთ და დავახუროთ ხრახნიანი თავსახური (ქილები და თავსახური უნდა იყოს მშრალი).
6. ჯემი შევინახოთ გრილ და მზისგან მოშორებულ ადგილას.
7. გემრიელათ მიირთვით.

I am text block.

I am text block.

I am text block.